环绕《中华人平易近国食物平安法》《学校食堂食物平安办理法子》等法令律例进行精准解读，明白食材采购、加工等环节环节的操做规范取义务鸿沟。

　　身边事教育身边人”的体例，深切分解食材验收疏漏、交叉污染、留样不规范等常见现患的成因取风险，强化参训人员的风险防备认识。各学校将当即对照培训要求开展自查整改，全力守护泛博师生舌尖上的平安，为校园平安建牢饮食防地。文图：冉春秀。