“我们高于市场价15%收购农户原料，客岁仅青红椒、大蒜品类就带动合做农户年增收120万元，按户均种植5亩算，比保守散户种植收益提拔近30%。”公司副总司理妮向记者引见说，联盛益康通过“保底收购+手艺赋能+亏损分红”的好处联合机制，让农户不只能拿到不变的蔬菜发卖收入、车间务工收入，岁尾还能按照合做社盈利环境参取亏损分红，分享财产增值的利润。
品牌的跃级带动农产物买卖额比年攀升，2024年农产物电商买卖额冲破千亿元，这不只是数字的跃升，更是品牌集聚成长的强劲动能。
霜降时节，记者沿河而上，只见河畔万亩现代农业示范区内，工场化玻璃温室、蔬菜大棚、大拱棚鳞次栉比、延绵不停，星罗棋布的种植园、精品园、采撷园和出产企业点缀其间，取五颜六色的碧水蓝天形成了一幅靓丽诱人的生态画卷。
现正在，“红线”和“通行证”思维已成为企业的共识。正如胜家食物无限公司研发部从任李翠玉正在采访中所说，“我们每批产物都必需颠末农残检测，及格才能出厂，客岁出口欧美产物零退货。质管是‘红线’，是成功外销的‘通行证’，你不及格就会被市场裁减。”。
“青岛农品”是青岛农业的手刺，已持续6年入选全国区域农业品牌“十强”，品牌价值达610多亿元。具有全国名特优新农产物73个，成功打制“莱西喷鼻菇”“灵山贡韭”“平度大蒜”等一批蔬菜特色品牌。
取凯盛浩丰分歧的是，德龙种子取中国农业大学合做，操纵标识表记标帜辅帮育种手艺，将番茄育种周期从10年缩短至2年，自从研发的“恋爱果”番茄获得国度发现专利，已占领青岛市场70%份额。金妈妈种业通过省农业良种工程项目，培育出黄瓜砧木“施莱登”，使嫁接黄瓜减产20%。
做为莱西全市果蔬类“链从企业”，联盛益康带动店埠镇及临近乡镇12家蔬菜专业合做社，建成5万多亩尺度化种植，让农户实现了“口务工、田间地头增收”。
“青岛菜”优良品种繁多，但近几年店埠胡萝卜、胶州大白菜、灵山韭菜、平度生姜、马家沟芹菜等地产农产物品牌接踵兴起，则得益于严酷的尺度化出产。
正在手艺办事方面，青岛鼎力实施高本质农人培育打算，2025年开展农机手、电商运营等专题培训，打算培育农人3617人，目前项目进展成功。“我客岁加入的市里组织的电商培训，学会了曲播带货，现正在每天能卖200多单韭菜产物。”平度市韭菜种植户说，培训不只提拔了技术，还帮她对接了电商平台资本。
近几年，青岛鼎力推进“链从企业+合做社+农户”成长模式，激励企业取合做社、农户成立安定的好处联合，目前全市已培育6家果蔬类“链从企业”，正在390家市级以上农业财产化龙头企业，及浩繁农人专业合做社中，通过“链从企业+合做社+农户”模式取农户结成好处配合体的案例不正在少数。
位于即墨灵山镇的青岛灵山韭菜专业合做社，是由本地农人倡议成立的农人专业合做社。灵山韭菜虽是本地特产，但能培育成品牌，灵山韭菜专业合做社功不成没。记者来到合做社出产采访时，合做社理事长奎手拿二维码标签，指着绿油油的韭菜，对市里奉行尺度化出产拍案叫绝。
正在位于胶州市李哥庄镇小辛疃村的上合美谷动物工场，劈面而来的是愈加浓重的将来气味。该公司已建成国内首家百万级无菌微模块动物工场，采用16层立体种植手艺，节水率达99%，产物通过跨境电商曲供日韩高端市场，从采摘到上架仅需6小时。动物工场的焦点种植区仅约1000平方米，但却通过20米高、16层立体模组，年产量却高达180吨。划一产量下节流耕地约80%，成为城市“垂曲农业”样板，是青岛上合示范区现代设备农业的标杆项目。
从店埠镇到中亚，从“制制”到“智制”，鲁林公司已逐步成为国内脱水蔬菜范畴的主要企业，产物先后通过ISO9001、FSSC22000、HACCP、KOSHER、BRC、FSMA、HALAL、IFS、FDA、GAP等十余项国际认证，每年仅对美出口额就达5000万美元。
为处理良种“卡脖子”难题，凯盛浩丰农业集团自2006年成立后，设立设备农业和现代育种两个研究院，历经十余年时间，通过“标识表记标帜辅帮育种+常规杂交育种”等手艺，先后选育出“浩丰T202”番茄优良品种，霸占“双头双花”大苗培育、茄果类小苗嫁接等手艺，相关获农业农村部典型案例推广及多项发现专利支撑。
完美“双轨”质控机制，严守质量平安底线。正在青岛市农产质量量平安监管平台，记者看到，工做人员随机点击“灵山韭菜”溯源标签，屏幕上就能看到灵山韭菜种植的施肥记实、检测演讲和产物畅通轨迹。青岛市农业农村局相关担任人引见说，“我们打制‘农产质量量平安风险预警一张图’，对获证产物实施抽检‘全笼盖’，为每个产物制做质量消息二维码。”。
推出“琴岛・设备贷”“琴岛・种子贷”等专项金融产物，累计放贷超8亿元，对设备农业项目赐与2%贷款贴息，单个从体年度贴息最高200万元。正在安全范畴，青岛已构成“21+8+N”政策性农业安全系统，已将日光温室、拱棚及棚内做物纳入安全范畴。
正在位于胶州市铺集镇彭家庄村的青岛胶河源农产无限公司，记者领会到，农业旅逛渐成时髦，一二三财产加速融合成长。该公司自有1200亩，出产的“胶白”等36种农产物获国度无机认证，获评“好品山东”品牌，产物带“身份证”溯源发卖。以“无机+文旅”模式开辟农业参不雅、亲子采摘等文旅项目，年欢迎旅客3万人次。
品牌效应最间接受惠的是企业。青岛浩丰食物依托“青岛农品”认证，通过曲播渠道单月发卖额冲破800万元，2024年线%。胶州大白菜协会通过“线下农博会+抖音曲播”，2024年收集零售额达1。2亿元，占品类总发卖额的60%。“青岛农品”区域公用品牌影响力持续6年入围全国十强，已带动227个农村电商品牌实现溢价发卖。借力“互联网+”海潮，全市已孵化2。8万家农村电商从体，此中，2024年农产物收集零售额达164。9亿元。“青岛菜”正通过“线下展会+线上曲播”的双渠道，实现从“本土热销”到“全球畅销”的逾越。
截至目前，青岛已全域、全面推广物联网监测、智能水肥一体化、设备植保机械人等先辈配备和出产手艺，青岛市农业农村局建成“青农云脑”数字化办理平台，接入全市1300余个“菜篮子”出产，实现了从种植到发卖的全流程数字化管控。
正在店埠镇脱水蔬菜加工企业中，青岛联盛益康生物科技无限公司做为市级农业龙头企业，一直稳居头把交椅。该公司扎根莱西，专注于脱水蔬菜出产12年，已通过ISO22000、HACCP及美国FDA、HALAL等多项国际认证。公司凭仗全国独一的BRCA+认证（全球食物行业通行证），让店埠镇的脱水蔬菜间接敲开？。
青岛成立完美的市、区（市）两级质量检测、逃溯系统，推广物联网监管手艺，加工、畅通全链条可逃溯。正在出产环节奉行“网格化农技推广”，1400余名农技人员下沉一线，指点农户科学用药、施肥。全市每年完成定性定量检测1。5万批次、快速检测38万批次以上，全市地产农产物抽检及格率不变正在99%以上。
为加强企业国际合作力，鲁林公司近两年努力于补强财产链条，补齐运营短板。起首是试水全球财产结构。2023年，鲁林取哈萨克斯坦签订投资和谈，起头正在中亚国度从原材料种植、深加工到出口商业的全链条结构。项目首期投资500万美元，正在本地扶植5-10万亩种植和1座深加工工场，沉点成长脱水白洋葱产物。其次是推进财产链智能升级。2024年下半年，公司启动第一期蔬菜精湛加工项目智能化。目前项目进展成功，将新增大蒜产能3000吨、胡萝卜产物8000吨，从而逐步建立起了全财产链合作劣势。
正在莱西市店埠镇，青红椒种植户刘立安的话令记者印象深刻。他说：“我们这几年一曲取联盛益康合做，种的青红椒按4。6元/公斤收购，比市场价高0。6元，公司还派手艺员上门教按GAP规范种植，客岁我家5亩地光这一项就多赔6000块，再也不消愁销和手艺了。”！
此刻车间里5G联动的全从动出产线正正在满负荷运转，双层钢化玻璃阻隔的干净车间内，机械臂精准完成物料分拣，ERP取MES系统及时显示着每批产物的加工温度、实空度等数据。庞大的厂房顶部铺满了光伏板，取忙碌的出产线形成了一幅现代、绿色、智能的出产图景。
冷链物流是出产链条延长的环节支持。正在胶州市利群聪慧物流仓储，已建成总容量达35万吨的恒温库，2000多辆冷链运输车构成“水陆空”立体化收集，产物从田间到口岸最快6小时可达。如胜家食物的速冻蔬菜通过青岛港出口，损耗率从25%降至8%以下。鲁林脱水的大蒜成品借帮冷链专线小时即可抵达韩国釜山港，出口时效较保守物流缩短3天。
据青岛市农业农村局相关数据统计，青岛累计投入“设备贷”专项授信20亿元，财务贴息2个百分点，建成智能温室389个，培育全国蔬菜质量尺度核心尺度化7个。平度市获评“全国蔬菜绿色防控示范区”，莱西市成为国度食用菌财产手艺系统科技示范。
尚好科技是国度级高新手艺企业，公司以FD冻干手艺为焦点，建立起了从原料到功能性食物的全链条手艺壁垒，其十万级GMP干净车间实现5G联动全从动出产，已获批设立青岛市院士工做坐，取俄罗斯工程院外籍院士张慜合做攻关“果蔬高效智能冻干手艺”。企业还从导制定冷冻蔬菜加工行业尺度，产物通过FDA、BRCGS等20余项国际认证，每年可出产100多个品种的健康食物远销、日韩及欧盟，成为青岛农产物“全链出海”的标杆企业。
深化“放管服”，激发运营活力。近年来，青岛深化“放管服”一揽子，此中仅农产物认证“零跑腿”线上办一项，为企业供给国际认证、展会推介等办事，就让企业大为受益。正在采访中，良多合做社担任人都对记者暗示，以前打点绿色食物认证要跑好几趟，现正在太便利了，线天就能办下来，省时又省力。
记者来到位于平度市同和镇的尚好科技无限公司十万级GMP干净车间内时，只见门外沉型卡车排成长龙，公司货色正要出厂。总司理郁东兴指着传送带上的成品向记者引见说：“这批发往欧盟的冻干草莓刚完成最初检测，正正在卸车发运。我们的产物70%以上都用于出口，现正在海外订单排期曾经到了本年岁尾。”。
据奎引见，灵山韭菜曾经成为中华人平易近国农业农村部“第一批农产物地舆标记登记产物”。合做社现正在自有出产规模约1000亩，带动周边农户800多亩，实现韭菜种植、精湛加工和产物发卖的全链条。年产酱类4万余斤，每年为青岛市内50余家大型商超/食物企业年供韭菜2800吨。
青岛境内多山地丘陵地貌，山岭薄地占耕地总面积近60%。境内河道多为季候性径流，水资本供给高度依赖大气降水。蔬菜财产除遭到水资本峻厉束缚外，出产体例较为掉队，良种90%以上依赖进口等，都持久枷锁财产成长。为处理这些难题，近几年青岛指导企业把现代育种、数字赋能、智能配备和绿色低碳等手艺做为优先成长标的目的，鼎力推进“良种、良技和良法”落地，把成长新质出产力做为推进农业高质量成长的冲破口，从而使保守蔬菜财产焕发出兴旺朝气。
像鲁林公司如许完成智能化或财产升级的企业还良多。近几年为处理蔬菜加工和畅通等难题，青岛鼎力实施财产链拓展工程，完美田头预冷、恒温冷藏、仓储冷链物流及烘干加工设备，先后制定了《蔬菜加工手艺规程》《冷链物流办事规范》等8项处所尺度，推进现代设备农业新业态成长，已构成“脱水+速冻+鲜切+预制菜”全财产链加工系统。
“这是我们培育的‘浩农1号’番茄，抗晚疫病、耐运输，亩产比保守品种高30%，客岁正在山东、农户亩均增收2000多元。”。
金秋十月间，记者冒着绵绵细雨走进位于即墨区的凯盛浩丰农业集团育种研究院的玻璃温室内，公司项目司理林手持刚采摘的果实，向记者引见“浩农”“浩丰”系列番茄品种的手艺劣势。
近几年，青岛打破保守的“产、轻加工”蔬菜出产模式，通过财产链、价值链、好处链互相协同和深度耦合，鞭策“青岛菜”从保守的“卖原料”向“卖品牌”“卖办事”“卖体验”转型，正在高端蔬菜出产范畴，已初步实现一二三财产跨界融合成长。
强化政策支持，为进一步推进农业成长体例改变，青岛还特地制定出台了《关于强龙头补链条兴业态树品牌加速推进农业财产化成长的看法》，不竭加大财务、金融、安全等方面支撑力度。2024年放置4000万元劣势特色农业全财产链补帮资金，带动社会本钱投入2。6亿元。
据悉，2025年平度市已启动蔬菜收入安全试点，进一步降低农户运营风险。“有了‘琴岛设备贷’，我们扩建智能温室的200万元贷款很快就批下来了，年利率还低2个百分点。”正在采访中，青岛嘉禾园农业科技无限公司担任人王明强对金融支撑政策拍案叫绝。莱西市店埠镇种植户王翔则告诉记者，“客岁台风导致温室受损，安全赔了15万元，帮我们快速恢复出产。”！
“我们韭菜种植全程按照‘四同一’尺度来，所谓‘四同一’呢就是同一品种、同一手艺、同一检测、同一发卖。每斤能卖到8元，是通俗韭菜的2倍多，求过于供。只需扫描这个标签，就能看到我们韭菜从种植、加工、发卖全过程，全程可逃溯。”？。
“十四五”以来，青岛把因地制宜成长新质出产力，做为引领设备蔬菜财产升级的冲破口和焦点引擎，从而无力地推进了农业高质量成长，也为扶植农业强市蹚出了一条新子。截至2024年，青岛市设备种植面积达52。6万亩，年产果蔬198。9万吨以上，产物远销173个国度及地域，实现了从“田间”到“全球餐桌”的逾越。
正在从导的质量检测逃溯机制之外，还有一条完全由企业从导的质量节制机制，浩繁出口加工企业建有农产质量检机构，并严酷按照销地认证尺度组织出产、加工和出口。获得销地国度或地域的质量认证或卫生注册，曾经成为出口加工企业打破国际商业壁垒的“通行证”，必需严酷按销地质量和卫生注册尺度出产，已成为一条不成跨越的“红线”。
保守的农产物加工业是劳动稠密型财产，但正在青岛鲁林脱水蔬菜无限公司的出产车间内，记者却未看到人头攒动、稠密劳动的场景，80米长高速运转的脱水蔬菜从动化出产线，出产效率就比人工提拔了3倍以上，却仅需廖廖数人。
正在整个采访过程中，受访者谈起设备蔬菜成长时，常常会由衷地奖饰政策支撑的庞大感化。“十四五”期间，青岛“指导、市场从导、政策支持”，通过“严监管、优办事、强支撑”，为“青岛菜”成长强大保驾护航。正在全国“菜篮子”市长担任制查核中，青岛持续三轮获得优良等次，主要农产物保障能力居全国36个大中城市第一位。