当前！首页食物资讯产经企业广州海关高效保障出口农食产物“鲜”达澳门焦点提醒：为让澳门吃上新颖、平安的冰鲜禽肉，罗定海关精准发力，加强对存案供港澳养殖场泉源监视管控，从出产端守好食物平安防地。广东温氏佳润食物无限公司出产车间内已是一片忙碌气象，工人们杂乱无章地将检疫及格的毛鸡奉上加工流水线，通过电麻、宰杀、清洗、冷却、包拆等工序，经广州海关所属罗定海关关员监管后，一批超5吨的冰鲜鸡以冷链体例运往澳门市场。为让澳门吃上新颖、平安的冰鲜禽肉，罗定海关精准发力，加强对存案供港澳养殖场泉源监视管控，从出产端守好食物平安防地。一方面，成立健全全流程产质量量逃溯机制，常态化落实出口动物源性食物平安监视抽检和风险监测打算，全面排查食物平安风险现患。另一方面，针对冰鲜禽肉时效性强的产物特点，放置专人专岗对接禽肉出口事宜，供给“集中申报、优先检验、优先放行”等便利办法，保障冰鲜禽肉以“湾区速度”抢“鲜”通关。本年前11个月，罗定海关共检疫监管供澳门冰鲜禽肉货值超2700万元人平易近币。除冰鲜禽肉外，甘旨可口的糕点也深受澳门居平易近喜爱。12月16日，经广州海关所属南沙海关关员监管后，广州奥昆食物无限公司一批价值14。1万元人平易近币的葡式蛋挞、甜甜圈等糕点搭乘专车发往澳门市场上架发卖。“本年以来，我们出力拓宽澳门市场，本地消费者对我们糕点的承认度越来越高，海关“一对一”精准帮扶，让该公司出口更顺畅、更省心。针对澳门地域食物监管政策律例取消费需求，南沙海关梳理相关尺度要求，聚焦关区出口食物加工企业申报环节的痛点难点，成立常态化关企沟通机制。连系优良出产规范（GMP）等国际通用质量办理系统要求，紧盯原料采购、出产加工、添加剂利用、成品查验、储存运输等沉点环节，督促企业压实从体义务，完美自检自控系统。“我们依托近程属地查检平台，通过视频核验、正在线指点等体例开展查检功课，削减企业跑腿次数、压缩检验时间。优化通关流程、简化手续打点，实现供澳门糕点即报即检，确保供澳门农食产物通关零延时。”南沙海关查检科副科长说。据统计，本年前11月，广州海关检疫监管供中国澳门农食产物1。8万批次，同比增加12。1%；货值3。3亿元人平易近币，同比增加15。8%。（关悦/文）关于《新型餐饮集中式厨房根本设备扶植取食物平安办理规范》（暂命名）集体尺度的立项通知布告（中烹协〔2025〕129号）破局而立 向新而行——“新时代·新将来2025国际黑牛肝菌手艺立异大会”正在西双版纳成功举办！